C’est local ! C’est bon ?

Bon nombre d’entre nous ont fait le choix de privilégier (au moins un peu) la consommation locale. Pendant ce temps, d’autres utilisent le mot « LOCAL » comme un label séducteur d’une clientèle qui souvent n’a pas le temps de mener l’enquête voir même de lire l’étiquette. Et vous, c’est quoi votre définition de local et quelles sont les limites à la consommation (et production ?) locales …

En pratique

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