La Ferme de la Baillerie est une coopérative d’agriculteurs qui réalisent l’élevage de chèvres, la production de leurs fourrages, la transformation fromagère et la vente directe, respectant des pratiques d’agriculture durable.
Faites passer le message 😉
Dynamisme et agriculture locale, les deux maîtres-mots que nous pourrions aussi associer à Marie et Jérémy Vermeiren de la Ferme de la Distillerie à Bousval. Agriculture durable, locale et de saison!
(Pour la commande de pain il faut appeler la veille 😉
Agricovert: coopérative agricole éco-logique de producteurs et consomm’acteurs! Soit: 34 producteurs locaux bio, 4 comptoirs, 60 dépôts de paniers, 1 boucherie, 1 boulangerie, 1 traiteur collectif, et puis et puis…
Prenez un petit morceau de terre pas trop loin de chez vous assaisonnez au
naturel et régalez-vous avec Pia et Cédric aux Coins de champs! Respecter le vivant
sous toutes ses formes : végétale, animale, minérale et humaine pour une agriculture non pas rentable mais prospère 😉
sur commande!
Pains au froment, épeautre, levure et levain avec La Mie et le Copain!
Cuisson au feu de bois, levain naturel, farines biodynamiques, et pâtisseries/viennoiseries pour les plus gourmands 😉
A La ferme du Gala vous trouverez des fruits et légumes bio, produits du terroir (jus, confiture, vinaigre, …) ainsi que des produits laitiers ( beurre, crème fraiche, maquée, glaces, fromages, …).
Chez Couleurs Sud, épicerie zéro déchets, vous trouverez des articles qui répondent aux critères du commerce équitable ou qui sont issus de l’artisanat local, et qui ont un impact le plus réduit possible sur l’environnement.
Côté boisson, vous retrouverez également chez Couleurs Sud notre producteur de Café Chorti, coopérative belge à finalité sociale qui rassemble les producteurs, transformateurs, distributeurs et simples citoyens amateurs de bons cafés! Vous retrouverez également la boisson Cool Tea de Christian Pinon (qui n’a pas de site web 😉
Vous pourrez également y retrouver l’Or du Temps: 100% de malt Pale Ale qui lui donne cette belle couleur d’Or et ses 6 % d’alcool, coriandre, baie de genévrier ,houblon fruité, le cascade qui lui confère un petit goût d’Amérique !
Et bien entendu la bière Mobius 😉 Couleur cuivrée éclatante, un nez explosif et rempli d’agrumes, une bouche ample et légèrement amère
Et vous retrouverez également Fruits de la Passion, notre fournisseur de vin français à tendance franchement bio et naturels, mais aussi des appellations méconnues. Un choix « le plus durable » possible, avec des vrais gens et des vrais produits !